OM OP TE ETEN terug naar bovenVia de ogen in de mond! Wij vinden het belangrijk dat het eten er lekker uit ziet, maar kleurstoffen of andere niet-natuurlijke ingrediënten gaan er bij ons niet in. Het eten dat wij maken is natuurlijk en met verse ingrediënten en kruiden bereid. De beelden op deze website geven een goede indruk van wat er bij
KOEK&EI allemaal
mogelijk is. Bijvoorbeeld een tarte tatin van twee verschillende kleuren bietjes, een huisgerookte zalm naar oud Canadees recept, een soep van o.a. zoete aardappel, prei en kokos met daarbij een zelf gebakken picknickbrood en een overzicht van onze bijzondere tapenades. Bij de hapjes ziet u gekruide rolletjes gevuld met forelcaviaar, zoete vijg en blauwe kaas gewikkeld in rauwe ham, met jonge geitenkaas gevulde minipaprika’s en kleine hartige muffins. Een goed voorbeeld van een maaltijd is de boterzachte kip in citroen-witte wijn saus met daarnaast een watermeloen salade met fetah en verse muntblaadjes en als pronkstuk een prachtige gelaagde chocoladetaart met bosfruit.